Zelf een heerlijke, frisse en gezonde aardbeien kwarktaart maken? Zoek niet verder, maar maak in een handomdraai mijn heerlijke no bake aardbeien kwarktaart met onderstaand makkelijk recept.
Af en toe heb je weleens zin in een heerlijke taart, maar je wilt ook opletten dat je niet teveel ongezonde suikers binnen krijgt. Probeer dan deze taart. Je hebt niet eens een oven nodig om hem te maken. Ik weet zeker dat je hiervan smult.
Tip: Wil je de bodem gezonder maken? Mix dan de volgende ingrediënten goed door elkaar. Druk met een lepel het mengsel aan op de bodem van de springvorm in plaats van de eierkoeken.
140 gr pitloze dadels, 40 gr gesmolten kokosolie, 35 gr walnoten en 80 gr havermout.
Ingrediënten voor de zelfgemaakte aardbeien kwarktaart (10 porties)
- 500 gram aardbeien
- 700 gram magere naturel kwark
- 8 blaadjes gelatine
- 6 eierkoeken
- 5 eetlepels water
Deze materialen heb je nodig:
- Bakpapier
- Springvorm rond de 24 cm doorsnede
- Steelpannetje
- Koelkast
- Staafmixer
- Kom
- Schilmesje
- Snijplank
- Eetlepel
Voedingswaarden 1 portie zelfgemaakte aardbeien kwarktaart:
- Energie: 110,4 kcal
- Koolhydraten: 17,1 g
- Eiwit: 8,7 g
- Vetten: 0,3 g
- Verzadigd vet: 0,1g
- Zout: 0,1 g
Vezels: 0,8 g
Hoe maak je de aardbeien kwarktaart?
- Leg bakpapier op de bodem van de springvorm en klem de vorm nu dicht.
- Knip stroken van het bakpapier en bekleed hiermee de zijkant.
- Was de aardbeien en snij de kroontjes eraf.
- Leg de gelatineblaadjes in een steelpannetje met koud water totdat ze zacht zijn. Ongeveer 5 minuten.
- Doe de kwark in een kom en doe hier de helft van de aardbeien bij. Mix het geheel met de staafmixer en proef of je de smaak zo goed vindt. Voeg anders meer aardbeien toe.
- Knijp de gelatineblaadjes uit en doe ze weer in een leeg steelpannetje. Voeg nu 5 eetlepels water toe en verhit het geheel totdat de gelatineblaadjes zijn gesmolten. let op, laat het niet koken.
- Voeg de gelatinegelei toe aan het kwarkmengel en roer het goed door.
- Bedek de bodem van de springvorm met de eierkoeken.
- Verdeel het kwarkmengsel over de bodem.
- Zet hem minimaal 3 uur in de koelkast.
- De taart is goed als hij stevig genoeg om te snijden.
- Versier de taart met de overgebleven aardbeien.
- Smakelijk eten. Geniet ervan.
Wil je nog meer gezonde en lekkere recepten maken? Klik dan hieronder verder.
Wat vond je van deze aardbeien kwarktaart? Ik ben erg benieuwd. Heb je nog een suggestie of vraag? Laat hieronder een reactie achter.
Nog meer doen aan jouw gezonde leefstijl?
Wil je naast gezond eten nog meer doen om gezond te worden en te blijven?
Denk dan eens aan lekker ontspannen en bewegen via wandelen, yoga of ga thuis sporten op jouw eigen tempo met Studio C Online.
Ben je erg gestrest en zit je misschien zelfs al tegen een burn-out aan? Kijk dan eens naar het boek 100 microbreaks met allerlei heerlijke en makkelijke ontspannings oefeningen. Of lees een van de andere boeken uit mijn top 7. Met de anti-burn-out formule leer je alles over de symptomen van een burn-out en hoe je deze voorkomt of weer vermindert.
Slaap je slecht en wordt je niet uitgerust wakker? Dan helpt de methode ‘beter slapen‘ jou zeker weten verder. En wil je persoonlijk groeien, dan heeft BreinTv allerlei hele leuke programma’s voor jou.
Wanneer je jouw bloeddruk wilt verlagen omdat hij nu veel te hoog is, met alle risico’s van dien, helpt de bloeddruk omlaag methode jou verder.
Op mijn site vind je nog vele andere blogs over rijk en gezond leven. Kijk lekker rond en heb je vragen, laat het mij gerust weten.