Op zoek naar een heerlijk recept voor lasagne? Hier vind je een versie met lekker veel groente. Namelijk courgette, wortel, paprika en gezeefde tomaten.
Deze volkoren lasagne is zo gemaakt. Hierna de oven in en dan is het smullen van dit heerlijke recept.
Ga snel aan de slag. De keuken ruikt heerlijk. Ons hele gezin smult regelmatig van deze lasagne.
Wil je vaker lekker en gezond eten? Ik haal regelmatig recept ideeën uit de Afslank recepten bijbel. Een echte aanrader voor jou.
Tip: In plaats van de ham, kun je er ook voor kiezen om een vega lasagne te maken of een andere vleessoort te kiezen.
Ingrediënten voor lasagne 3 a 4 personen:
- 6 (volkoren) lasagnebladen.
- 1 winterpeen
- 1 courgette
- 1 paprika
- 2 blikken gezeefde tomaat
- 1 pakje vleeswaren gekookte ham
- Een schaaltje geraspte kaas.
- Boter om ovenschaal in te vetten.
Deze materialen heb je nodig:
- Schilmes
- Snijplank
- Rasp
- Schaaltje
- Ovenschaal
- Invet kwastje
Voedingswaarden lasagne voor 1 persoon:
- Energie: 311,7 kcal
- Koolhydraten: 32,0 g
- Eiwit: 18,8 g
- Vetten: 9,9 g
- Verzadigd vet: 5,2 g
- Zout: 1,5 g
Vezels: 8,2 g
Hoe maak je de lasagne?
- Was de winterpeen en courgette en snij ze in plakjes.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Hetelucht op 180 graden.
- Was de paprika en snij hem in reepjes.
- Rasp de kaas.
- Vet de ovenschaal in met wat boter.
- Begin met een laagje gezeefde tomaat.
- Gevolgd door een laag gekookte ham.
- Hierna een laag met de wortel, courgette en paprika.
- Leg nu een laag lasagnebladen.
- Herhaal dit nog een keer.
- Zorg dat de bovenste laag uit gezeefde tomaten bestaat.
- Strooi de geraspte kaas over de lasagne.
- Plaats de lasagne onder in de oven.
- Bak hem 40 minuten.
- Kijk na die tijd of de lasagne klaar is of nog even mag.
- Laat de lasagne buiten de oven even afkoelen.
- Schep de lasagne op mooie borden.
- Smakelijk eten!
Wil je nog meer gezonde en lekkere recepten maken? Klik dan hieronder verder.
Wat vond je van dit lasagne recept? Heb je nog een suggestie of vraag? Laat hieronder een reactie achter. Ik ben erg benieuwd.